경상북도는 15일 지역의 맛과 멋을 대표하는 으뜸음식점 24곳을 최종 선정해 발표했다.
으뜸음식점 제도는 위생을 기본으로 맛과 서비스가 우수한 음식점을 발굴하기 위해 2008년부터 시행하고 있다.
선정 방식은 위생 등급제 ‘좋음’ 이상 업소를 시군이 추천하면 1차 서류심사와 2차 현장평가를 통해 결정한다.
경상북도는 선정 절차의 투명성을 높이기 위해 지난 3월 공모를 통해 식품 관련 교수와 외식사업 관련 전문가로 심사위원을 구성해 1차 서류심사를 진행했다.
2차 현장 심사는 고객으로 가장한 심사위원들이 현장을 방문해 체험 후 평가하는 암행 평가원 형식으로 5월까지 실시했다.
그 결과 24개소가 으뜸음식점으로 새롭게 지정됐고 앞으로 2년 동안 자격을 유지한다. 이로써 도에는 기존 지정업소 18개를 포함, 총 42개 으뜸음식점이 운영된다.
도는 으뜸음식점으로 선정된 업소에 인증표지판 및 지정서 교부, 업소별 맞춤형 위생 물품, 교육 등을 지원하고 유명 방송인을 활용한 온라인 홍보영상을 업소별로 특색있게 제작 할 계획이다.
황영호 경상북도 복지건강국장은 “최근 음식과 여행에 관해 관심이 커지면서 미식 관광산업이 확장되고 있다”며, “경북의 맛을 안심하고 마음껏 즐길 수 있게 철저히 관리해 관광객이 경북을 찾도록 노력하겠다”고 밝혔다.
연번
| 시군명
| 업소명
| 주메뉴
| 지정년도
| 지정상세
|
1
| 포항시
| 금산삼계탕고디탕
| 삼계탕
| 20년
| 재지정 : 24년
|
2
| 포항시
| 영주매운탕
| 매운탕
| 21년
| 재지정 : 23년
|
3
| 포항시
| 대복삼계탕
| 삼계탕
| 21년
| 재지정 : 23년
|
4
| 포항시
| 포항고깃집 엄지척
| 포항풍미삼합
| 24년
| 24년 신규
|
5
| 경주시
| 아사달
| 차돌된장찌개&
떡갈비 반상
| 24년
| 24년 신규
|
6
| 김천시
| 우천냉면
| 냉면
| 18년
| 재지정 : 24년
|
7
| 김천시
| 시니어클럽 소소한한끼
| 비빔밥
| 23년
| 23년 신규
|
8
| 안동시
| 금강옥
| 한우구이, 육회비빔밥, 곤드레밥
| 18년
| 재지정 : 24년
|
9
| 안동시
| 경복궁
| 갈비살구이, 육회비빔밥
| 24년
| 24년 신규
|
10
| 상주시
| 새감포복집
| 아구수육
| 22년
| 재지정 : 24년
|
11
| 상주시
| 러브리또
| 불고기 삼백부리또
| 24년
| 24년 신규
|
12
| 문경시
| 우정가든
| 약돌 삼겹살
| 21년
| 재지정 : 23년
|
13
| 문경시
| 새재할매집
| 더덕석쇠구이정식, 고추장 양념 석쇠구이 정식
| 21년
| 재지정 : 23년
|
14
| 문경시
| 산동네청국장
| 청국장
| 22년
| 재지정 : 24년
|
15
| 문경시
| 김태희청국장
| 청국장찌개
| 23년
| 23년 신규
|
16
| 문경시
| 남원추어탕
| 추어탕, 어탕
| 23년
| 23년 신규
|
17
| 문경시
| 마당바위
| 마당바위더덕정식
| 23년
| 23년 신규
|
18
| 문경시
| 새재산장설악가든
| 십전대보오리백숙
| 23년
| 23년 신규
|
19
| 문경시
| 벨라테라
| 자연송이파스타
| 24년
| 24년 신규
|
20
| 경산시
| 더반
| 대추한정식
| 23년
| 23년 신규
|
21
| 의성군
| 청호가든
| 메기찜,메기매운탕
| 22년
| 재지정 : 24년
|
22
| 청송군
| 청송영양축산농협한우프라자
| 한우사과양념구이
| 17년
| 재지정 : 23년
|
23
| 청송군
| 농가맛집 두연
| 두부전골정식
| 21년
| 재지정 : 23년
|
24
| 청송군
| 웰빙하우스
| 토종재래닭코스
| 22년
| 재지정 : 24년
|
25
| 청송군
| 주왕산가든
| 명품한우불고기
| 23년
| 23년 신규
|
26
| 청송군
| 봉성밥상
| 한정식
| 24년
| 24년 신규
|
27
| 청도군
| 청도숯불갈비
| 청도복숭 돼지갈비
| 23년
| 23년 신규
|
28
| 청도군
| 본가한정식
| 본가 소갈비찜 정식, 본가정식
| 24년
| 24년 신규
|
29
| 고령군
| 고령금산한우
| 한우갈비살
| 22년
| 재지정 : 24년
|
30
| 성주군
| 고방찬 남경식당
| 등겨장 석쇠구이
| 21년
| 재지정 : 23년
|
31
| 성주군
| 감골식당
| 건어물찜
| 22년
| 재지정 : 24년
|
32
| 칠곡군
| 늘봄날
| 돌솥비빔밥, 흑돼지구이
| 21년
| 재지정 : 23년
|
33
| 칠곡군
| 거정숯불갈비
| 돼지갈비
| 22년
| 재지정 : 24년
|
34
| 예천군
| 언덕숯불
| 토종한방참깨백숙
| 19년
| 재지정 : 23년
|
35
| 예천군
| 제주복집
| 버섯야채 복어불고기
| 20년
| 재지정 : 24년
|
36
| 예천군
| 한국관복어집
| 황복야채불고기
| 22년
| 재지정 : 24년
|
37
| 예천군
| 황소네집
| 황소네집모듬
| 22년
| 재지정 : 24년
|
38
| 예천군
| 가자한우물회
| 한우물회
| 23년
| 23년 신규
|
39
| 예천군
| 백번고기집본점
| 육회비빔밥
| 24년
| 24년 신규
|
40
| 예천군
| 오르비
| 한우불고기 정식
| 24년
| 24년 신규
|
41
| 예천군
| 용궁순대
| 순대국밥
| 24년
| 24년 신규
|
42
| 봉화군
| 쉼터민물매운탕
| 능이버섯모둠전골
| 22년
| 재지정 : 24년
|
김승진 기자 tkonnews@naver.com
경상북도는 15일 지역의 맛과 멋을 대표하는 으뜸음식점 24곳을 최종 선정해 발표했다.으뜸음식점 제도는 위생을 기본으로 맛과 서비스가 우수한 음식점을 발굴하기 위해 2008년부터 시행하고 있다.선정 방식은 위생 등급제 ‘좋음’ 이상 업소를 시군이 추천하면 1차 서류심사와 2차 현장평가를 통해 결정한다.경상북도는 선정 절차의 투명성을 높이기 위해 지난 3월 공모를 통해 식품 관련 교수와 외식사업 관련 전문가로 심사위원을 구성해 1차 서류심사를 진행했다.2차 현장 심사는 고객으로 가장한 심사위원들이 현장을 방문해 체험 후 평가하는 암행 평가원 형식으로 5월까지 실시했다.그 결과 24개소가 으뜸음식점으로 새롭게 지정됐고 앞으로 2년 동안 자격을 유지한다. 이로써 도에는 기존 지정업소 18개를 포함, 총 42개 으뜸음식점이 운영된다.도는 으뜸음식점으로 선정된 업소에 인증표지판 및 지정서 교부, 업소별 맞춤형 위생 물품, 교육 등을 지원하고 유명 방송인을 활용한 온라인 홍보영상을 업소별로 특색있게 제작 할 계획이다.황영호 경상북도 복지건강국장은 “최근 음식과 여행에 관해 관심이 커지면서 미식 관광산업이 확장되고 있다”며, “경북의 맛을 안심하고 마음껏 즐길 수 있게 철저히 관리해 관광객이 경북을 찾도록 노력하겠다”고 밝혔다.
연번시군명업소명주메뉴지정년도지정상세1포항시금산삼계탕고디탕삼계탕20년재지정 : 24년2포항시영주매운탕매운탕21년재지정 : 23년3포항시대복삼계탕삼계탕21년재지정 : 23년4포항시포항고깃집 엄지척포항풍미삼합24년24년 신규5경주시아사달차돌된장찌개&떡갈비 반상24년24년 신규6김천시우천냉면냉면18년재지정 : 24년7김천시시니어클럽 소소한한끼비빔밥23년23년 신규8안동시금강옥한우구이, 육회비빔밥, 곤드레밥18년재지정 : 24년9안동시경복궁갈비살구이, 육회비빔밥24년24년 신규10상주시새감포복집아구수육22년재지정 : 24년11상주시러브리또불고기 삼백부리또24년24년 신규12문경시우정가든약돌 삼겹살21년재지정 : 23년13문경시새재할매집더덕석쇠구이정식, 고추장 양념 석쇠구이 정식21년재지정 : 23년14문경시산동네청국장청국장22년재지정 : 24년15문경시김태희청국장청국장찌개23년23년 신규16문경시남원추어탕추어탕, 어탕23년23년 신규17문경시마당바위마당바위더덕정식23년23년 신규18문경시새재산장설악가든십전대보오리백숙23년23년 신규19문경시벨라테라자연송이파스타24년24년 신규20경산시더반대추한정식23년23년 신규21의성군청호가든메기찜,메기매운탕22년재지정 : 24년22청송군청송영양축산농협한우프라자한우사과양념구이17년재지정 : 23년23청송군농가맛집 두연두부전골정식21년재지정 : 23년24청송군웰빙하우스토종재래닭코스22년재지정 : 24년25청송군주왕산가든명품한우불고기23년23년 신규26청송군봉성밥상한정식24년24년 신규27청도군청도숯불갈비청도복숭 돼지갈비23년23년 신규28청도군본가한정식본가 소갈비찜 정식, 본가정식24년24년 신규29고령군고령금산한우한우갈비살22년재지정 : 24년30성주군고방찬 남경식당등겨장 석쇠구이21년재지정 : 23년31성주군감골식당건어물찜22년재지정 : 24년32칠곡군늘봄날돌솥비빔밥, 흑돼지구이21년재지정 : 23년33칠곡군거정숯불갈비돼지갈비22년재지정 : 24년34예천군언덕숯불토종한방참깨백숙19년재지정 : 23년35예천군제주복집버섯야채 복어불고기20년재지정 : 24년36예천군한국관복어집황복야채불고기22년재지정 : 24년37예천군황소네집황소네집모듬22년재지정 : 24년38예천군가자한우물회한우물회23년23년 신규39예천군백번고기집본점육회비빔밥24년24년 신규40예천군오르비한우불고기 정식24년24년 신규41예천군용궁순대순대국밥24년24년 신규42봉화군쉼터민물매운탕능이버섯모둠전골22년재지정 : 24년